Hannibal retrace, sur trois saisons, la rencontre puis la confrontation entre Will Graham, brillant profileur du FBI et Hannibal Lecter, psychiatre et sociopathe cannibale. La série suit le fil conducteur du Dragon Rouge de Thomas Harris paru en 1981.
La grande justesse du jeu des acteurs (Hannibal est incarné par le danois Mads Mikkelsen, Will Graham par Hugh Dancy) et la beauté des plans frappent dès les premiers épisodes. La série propose une véritable esthétique de l’horreur, où la violence côtoie la poésie, où l’attraction va de pair avec la répulsion.
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Faisant croiser les figures légendaires de la littérature fantastique anglaise du 19eme, tels que Dracula, Dorian Gray ou bien encore Frankenstein, cette série surprend par la beauté de ces décors et l’attention apportée à la photographie. Un casting prestigieux, notamment Eva Green habitée par son rôle de jeune femme medium, sert une histoire riche et gothique qui parvient à respecter les différents mythes littéraires tout en prenant des libertés. La musique romantique signée Abel Korzeniowski magnifie, quant à elle, les émotions des héros....